El Grupo Operativo IBERMANURE, nace de la necesidad de resolver la actual problemática relativa a la generación, tratamiento y gestión de purines de las explotaciones Ibéricas de Extremadura y su aprovechamiento en agricultura de forma que se reduzcan las emisiones de gases a la atmosfera. El GO IBERMANURE propone implementar un separador mecánico de purines móvil de alta eficiencia para dar servicio a varias explotaciones de reproductoras de porcino Ibérico de tamaño medio y aprovechamiento agrícola de proximidad. De esta forma el prototipo puede desplazarse de explotación en explotación en una zona delimitada, garantizando todas las medidas sanitarias y suponiendo un gran impacto en la mejora ambiental.
En la primera fase de creación de los grupos, IBERMANURE recibirá una ayuda de 9.200,37 € cofinanciada mediante las ayudas de la Agencia Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícola, por el Fondo Europeo de Desarrollo Rural (FEADER) en un 75% dentro del Programa de Desarrollo Rural 2014-2020, dentro de la submedida 16.1 para el “Apoyo para el establecimiento y funcionamiento de Grupos Operativos en el marco de la EIP”, siendo el resto cofinanciado por la Junta de Extremadura en un 21,28% y el 3,72% por el Estado. El proyecto será promovido y ejecutado en una segunda fase una vez sea publicada la convocatoria para la Realización de Proyectos Innovadores en el sector agroalimentario por parte de los Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícola. El proyecto, en el caso de que sea concedida la ayuda para su realización, será cofinanciado en el marco del Programa de Desarrollo Rural (POR) de Extremadura 2014-2022, por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), en un 80 % dentro del Programa de Desarrollo Rural (POR) de Extremadura 2014-2022, en la medida 16 «Cooperación», submedida 16.1 «Ayuda para la creación y el funcionamiento de grupos operativos de la AEI en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas», siendo el resto cofinanciado por la Comunidad Autónoma de Extremadura en un 16,28 %, y por el Estado, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en un 3,72 %.
El proyecto que se plantea a dos años, pretende implementar la función desplazable y acoplable del separador mecánico de purines a diversas explotaciones de Ibérico de tamaño medio mediante la definición de requisitos, implementación de doble tratamiento mecánico del purín (doble filtro de alto rendimiento), y la validación del funcionamiento y movilidad del prototipo para favorecer la economía circular. En esa línea, incidirá en comprobar la eficiencia y utilidad de las fracciones sólida y líquida del purín para el abonado y fertirrigación de diferentes tipos de cultivo en las explotaciones agrícolas colindantes a las granjas, para reducir tiempos de almacenamiento de purín y reducir las emisiones de gases. Para optimizar el sistema propone, además, la implementación de una aplicación digital que facilite la comunicación entre las explotaciones agrícolas y ganaderas garantizando a tiempo real la correcta gestión de la oferta y la demanda de fracciones de purín.
El Grupo Operativo IBERMANURE está liderado por AGROPECUARIA VEGAS ALTAS, S.L. (AVA), empresa dedicada a la producción de lechones Ibéricos y que cuenta con una granja de 1.200 cerdas Ibéricas puras. El resto de socios del GO serán: SOLANO VETERINARIA Y NUTRICIÓN S.L. (SOLANO) que establecerá los nexos de unión entre la industria del procesado de purines y los ganaderos y agricultores, CEMENTOS HIDALGO, S.L. (CHIDALGO) quién dispone de fincas de olivos, almendros y maíz colindantes con la granja de AVA y que actuarán como demostradores en el empleo del purín valorizado a partir de la innovaciones planteadas; y IBÉRICOS PUROS DE EXTREMADURA, S.L (IBERPEX), que cuenta con una granja de 600 madres Ibéricas, y cuya explotación linda con campos de cultivo de tomate donde se realizará otra de las actividades de demostración. El consorcio contará con la colaboración de EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS GUADAMEZ, SL (GUADAMEZ) que dispone de fincas de cultivo de hortalizas tubérculos donde se realizaran los ensayos de abonado, así como con la Asociación de Productores de Cerdo Ibérico de Extremadura (IBÉRICO EXTREMADURA) para el asesoramiento técnico ganadero y las tareas de divulgación entre el sector del cerdo Ibérico. Asimismo, en el proyecto participará el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) para la realización de análisis de purines, el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario Extremadura (CTAEX) en el diseño y seguimiento de ensayos de fertilización en las explotaciones agrícolas y análisis de composición del purín, COMPAÑÍA DE INSTRUMENTACIÓN Y CONTROL S.L. (CIC) empresa TIC de desarrollo de plataformas digitales que llevará a cabo una plataforma para comunicación de la oferta y demanda de las fracciones de purines entre ganaderos y agricultores, DEPURACIÓ I TECNOLOGIA DE LÁIGUA, S.L. (DEPURTECH) empresa especializada en tratamiento de aguas residuales y purines y responsable del diseño y montaje de sistema de depuración mecánico desplazable, y TECNOLOGÍA ULTRAVIOLETA S.L. (TEQBIO) empresa especialista en tecnologías para el tratamiento de aguas residuales y experta en separación de fracciones que se ocupará de la puesta a punto del prototipo de separación móvil de purines y la verificación de su eficiencia en campo. La clara complementariedad del sistema de innovación integrado por el sector ganadero, agricultor, generador de conocimiento, demostradores de tecnología y asociaciones interprofesionales con el apoyo de IMASDE AGROALIMENTARIA, S.L. (IMASDE) como Centro de I+D, permitirá asumir de forma más óptima los riesgos del nuevo proyecto piloto de innovación enmarcado en los retos de la Asociación Europea de Innovación.
