Ibercom arranca su apuesta por la RSC con el lanzamiento de su código ético

El objetivo último de este Código de Conducta Ética Empresarial es trasmitir a las personas que trabajan en Ibérico Comercialización S.C.L. así como a nuestros clientes, proveedores y a la Sociedad en general, nuestro compromiso y honestidad hacia todos ellos. Para ello, es esencial cumplir con los estándares de conducta ética y las leyes aplicables.…

Comienzan las obras de CiBEX, el complejo industrial del ibérico de Extramadura. ¡Un paso más cerca de nuestro matadero!

CiBEX, el futuro matadero de ibérico en Zafra, comienza las obras para su construcción. Ayer día 16 de Julio arrancó la primera etapa de la construcción del complejo del ibérico de Extremadura, CiBEX. Un complejo industrial que entre otros servicios contendrá un matadero y una sala de despiece con capacidad para más de 300.000 animales…

Effet de la génétique d’Aberdeen Angus sur la qualité de la viande bovine produite dans le Dehesa (Dehesa)

El objetivo general del proyecto consiste en generar nuevos conocimientos mediante el estudio comparativo del efecto de la introducción de la raza Aberdeen angus en los cruces genéticos destinados a la producción de carne de vacuno en la Dehesa. Dicho conocimiento permitirá un avance científico y técnico respecto al conocimiento existente que está principalmente basado…

Le groupe d’exploitation IberianPro dispose déjà d’une page Web

El grupo operativo IberianPro del cual formamos parte sigue avanzado. Ya contamos con una página web en donde productores e industriales pueden comprender en profundidad cuales son los beneficios que esperamos obtener de este proyecto de innovación. El objetivo general del proyecto consiste en reducir el potencial proteolítico del cerdo Ibérico cruzado criado en campo en Extremadura para…

Communiqué officiel sur la position de la commercialisation ibérique en relation avec la modification du standard de qualité de l’ibérique (décret royal 4/2014 du 10 janvier).

Una norma con objetivos muy nobles… El actual Real Decreto 04 /2014 pretendía con su publicación unos objetivos claros: Mejora de la pureza racial, mejor y mayor control de los cerdos en montanera, mejorar la calidad de los productos de Ibérico de cebo regulando tanto las instalaciones como la cría y manejo de los animales,…

Le groupe d’exploitation Iberianpro démarre son projet d’innovation

El Grupo Operativo IBERIANPRO ha sido beneficiario de las ayudas de la Agencia Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícola, a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), del PDR de Extremadura y del Ministerio de Agricultura, Alimentación Pesca y Medio Ambiente (MAPAMA), para la ejecución del proyecto innovador titulado “Mejora…